sciabola sommelier due cigni |
caratteristiche
La parola
sabrage č francese e significa “sciabolare” e identifica
la tecnica utilizzata per aprire le bottiglie di vino
spumante sin dall'epoca napoleonica quando, i componenti
dell'esercito di ufficiali, festeggiavano le battaglie
vinte. Tale pratica si č affinata nel tempo ed č proprio
per questo che Fox Knives - Due Cigni ha progettato le
sciabole per rendere questo cerimoniale un momento
emozionante oltre a realizzare un vero e proprio pezzo
da collezione. lama in acciaio :UNI X50CrMoV15, durezza hrc 55-57 trattamento superficiale della lama satinato manico canna di fucile non affilata, lunghezza cm 40. totale cm 55. gr 730 manico con finitura cromata. Supporto nero. Scatola in legno compensato.
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